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Wodka ist eine klare, farblose Spirituose, die z.B. aus Getreide oder Kartoffeln hergestellt wird. Wodka ist bekannt für seinen neutralen Geschmack und seine vielseitige Verwendbarkeit, z.B. in Cocktails, Mixgetränken oder als Basis für viele alkoholische Getränke. Anders als also Gin, Rum oder Whiskey schätzt man den Wodka eigentlich gerade dafür, dass er keinen eigenen Geschmack hat. Wie soll dann ein alkoholfreier Vodka schmecken?
Wir bekommen oft Kommentare auf Facebook, alkoholfreie Spirituosen seien doch “nur Wasser mit Geschmack” - diesen Kritikern zur Folge, wäre alkoholfreier Vodka dann was - nur Wasser?
Da wir unsere alkoholfreien Alternativen zu Gin, Rum, Aperitifs und Co lieben, wollten wir uns jetzt aber doch noch mal alkoholfreie Wodka genauer anschauen: Kann es eine geschmacksneutrale, aber nicht langweilige alkoholfreie Variante von Wodka geben?
Es gibt mittlerweile tatsächlich ein paar Hersteller, die sich an alkoholfreien Wodka herangewagt haben. Bisher hatten wir die Gelegenheit, zwei Produkte zu probieren. Das Ergebnis war auf jeden Fall ĂĽberraschend: Der Geschmack ist in der Tat recht neutral, sĂĽĂźe Getränke (wie Cola oder Mate) werden etwas herber und teilweise wird (vermutlich mit Chilli) der scharfe Abgang eines Hochprozentigen simuliert.Â
Wir sind dennoch hin und her gerissen, wir glauben schon, dass alkoholfreier Wodka zum Cocktail mixen gut funktionieren kann, dennoch überzeugt uns der “neutrale” Geschmack nicht vollständig und wir würden im Zweifel immer zum alkoholfreien Gin greifen.
Wenn man alkoholfreien Wodka trinken möchte, dann gilt wie für die meisten alkoholfreien Alternativen: nicht pur – nur als Longdrink oder Cocktail. Wir würden ihn insbesondere für eher süße Drinks empfehlen, die durch die Wodka-Alternative etwas herber werden. In einem bereits herb-scharfen Getränk wie einem Moscow-Mule würde der Wodka nicht mehr zu schmecken sein. Wir würden in so einem Fall tatsächlich eher einen “London Mule” mixen – also auf Gin-Basis.
Die Frage bleibt offen: Sollen wir die alkoholfreien Wodkas in unser Sortiment aufnehmen? Was denkt ihr? Bitte schreibt uns, wenn ihr euch diese Alternative wĂĽnscht.
Stand heute würden wir dir empfehlen, deinen Lieblings-Wodka-Cocktail lieber mit einer anderen alkoholfreien Alternative zu mixen. Ob London Mule (mit alkoholfreien Gin) oder Bloody Maria (mit alkoholfreien Tequila) - viele Cocktails gibt’s in verschiedenen Varianten, die wir sehr feiern.
Aktuell wĂĽrden wir diese Produkte empfehlen:
Die drei Gins sind vom Geschmack her klassische, eher milde Gins. Die Whiskey Alternative von Easip könnte eine spannende Alternative für alle sein, die keinen Gin mögen.
